「パン屋さん」タグアーカイブ

お届けもので恵比寿ヘ。 無事にお届けものを済ませ、お客様に教えて頂いたパン屋さんへ。 アトレ恵比寿内にある「ル・グルニエ・ア・パン」さん。 1997年、パリ13区に初出店。 以降、フランス国内に30店舗を出店された様です。 2010年、2015年にはパリバケットコンクリートで優勝する実力派でもあります。 .....

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先日、森美術館に行ってきました。 ライトなプロモーションの割に内容はそこそこ重く まだ私の頭では処理しきれていないので公開するには時間が必要ですが(笑) そのうちまとまったら忘れた頃に公開します。 「ラトリエ・デュ・パン」さん。 六本木駅から森美術館に行く途中で見つけたパン屋さんです。 前情報は.....

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昨日は打ち合わせで西荻窪へ。 無事に打ち合わせを済ませ駅に戻る際に寄り道です。 「藤の木」さん。 1937年創業の老舗ベーカリーです。 一番人気の塩パン。 国産小麦の甘さと ゲラントの塩の優しい塩加減が抜群の美味しさ。 食べやすいのでいくつでも食べられそうで ある意味危険です.....

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先日、友人がおみやげで持ってきてくれたパンをご紹介。 西荻窪の「進藤製パン」さんのフランス食パン。 私もお客さまに教えて頂いて以来ファンになり 定期的に食べたくなるパンなんです。 フランスパンの材料を用いて焼き上げた食パンは そのまま食べても美味しいのですが・・・。 トーストする.....

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ずっと気になっていたパン屋さんに行ってきました。 「パン工房　エミュウ」さん。 最寄り駅は小平駅と一橋学園駅でしょうか。 朝練を真剣にやっていた頃のコース上だったので知っていたのと、 娘が通っていた大学にも支店があり噂は聞いていたので 間違いなく美味しいパン屋さんなんです。 でも、なかなかお邪魔.....

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お気に入りのパン屋さん。 「ラ・ブーランジェール・ポリーヌ」さんに寄り道。 妻が私に買ってきたのはこちら。 カレードーナツ。 商品名がカレーパンではなく、 カレードーナツなのはきっと理由があるはず。 割ってみると今まで食べてきたカレーパンよりも 生地が肉厚な気がします。 .....

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最近は私よりも妻がハマっている様子の 吉祥寺と三鷹の中間にあるベーカリー「ここね」さん。 小さな店舗に所狭しと並べられたパンを見るだけでもワクワクしてしまいます。 それが伺う曜日や時間帯によってもラインナップが変わるので 更にワクワク感はアップします。 黄金のかぼちゃ山。 生地にかぼちゃが練り込.....

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