先日、都内某所を歩いていて遭遇した農家さんの無人販売所。 そこで聞き慣れない名前の野菜に出会いました。 カボッキー。 外観はズッキーニに似ています。 切ってみると断面もズッキーニに似ていますが ズッキーニよりも身の部分がややオレンジ色です。 カボッキーとは韓国系のカボチャの一種だ.....
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先日、カボチャパンを買いに 久しぶりに「ここね」さんにお邪魔しました。 三鷹駅と吉祥寺駅の中間に位置し 住宅街の中に佇むパン屋さんは 北海道産ライ麦全粒粉を使用しています。 その他の素材もこだわり抜いたものを使用しているのが 私みたいな素人にもしっかり伝わってきます。 そんな「ここ.....
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