先日、ずっと気になっていたパティスリー。 「マ・プリエール」さんに行ってきました。 フランスで修行されたオーナーが営んでいらっしゃっていて 数々のコンクールで受賞歴があるそうです。 和栗モンブラン。 「パイ生地に2種類の和栗クリームを使用し渋皮栗入りの上品な甘さのモンブランです。」 .....
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お仕事終わり。 お客様とラーメン話しで盛り上がってしまい 久しぶりに、 そして無性にラーメンが食べたくなってしまいました。 吉祥寺と三鷹の中間地点。 お散歩がてら歩いてたどり着いたのは 「健やか」さん。 大好きなラーメン屋さんで何度もお邪魔していますし 何度もご紹介してきましたが 美味.....
月曜日は私達にとっては週末。 一週間頑張ったからちょっとだけご褒美。 「裏健やか」さん。 三鷹の「健やか」さんのセカンドブランド的な立ち位置で “煮干し専門店”になります。 しかも、表の「健やか」さんが定休日である月曜日のみの営業という レアキャラぶり。 興味津々です。 濃厚.....
ずっと気になっていたお店に行ってきました。 「らーめん酒場SAL」さん。 https://emu-jewelry.jp/2023/05/29991/ 私が大好きなラーメン屋さん、 「麺屋さくら井」さんが手掛ける居酒屋。 これ、気にならないはずがありません。 とは言うものの、なかなかタイミングが合.....
先日、お届けもので三鷹へ。 小さな頃に友達と自転車で通い続けた三鷹車両センター。 南北を繋ぐ跨線橋は老朽化の為、 いつ通行禁止になっても不思議ではありません。 お届けものを無事に済ませ、 懐かしさと寂しさを感じながら駅に向かいました。 気になっていたお店「ANPU/アンプ」さん。 .....
大好きなラーメン屋さん。 「麺屋 さくら井」さんに行ってきました。 最後に行ったのがコロナ禍に入る前でしたから 約3年ぶりになります。 久しぶりだからこそ、 基本の「醤油」にしようかと思ったのですが やっぱり大好きな「特製煮干しらぁ麺」をお願いしました。 登場した「特製煮干しらぁ麺.....
先日、カボチャパンを買いに 久しぶりに「ここね」さんにお邪魔しました。 三鷹駅と吉祥寺駅の中間に位置し 住宅街の中に佇むパン屋さんは 北海道産ライ麦全粒粉を使用しています。 その他の素材もこだわり抜いたものを使用しているのが 私みたいな素人にもしっかり伝わってきます。 そんな「ここ.....
今日、通勤途中に見つけてしまいました。 開店準備中だったサンドイッチ専門店 『Merci/メルシー』さんが開店してる!? どうやらプレオープン中だった様で 早速お邪魔させて頂きました。 『Merci/メルシー』さんは曙橋にあるサンドイッチ専門店で ずっと気になっていたのですが なか.....
先日『ここね』さんでパンを買ってきたというお話の続き。 ※前回の記事はこちら↓↓↓ https://emu-jewelry.jp/2021/04/26390/ 「桜結びあんぱん」 伊豆産大島桜の葉を刻み、 北海道産小豆のこし餡に混ぜて 桜餡にしたんだそうです。 『ここね』さんらしい.....
大好きなパン屋さん『ここね』さんに行って来ました。 『ここね』さんは週3日の営業で その日によって提供されるパンが異なりますから Twitter等でチェックしてから伺う様にしています。 今回のターゲットはチョコレートブレッド。 https://emu-jewelry.jp/2021/02/26.....
すっかりお気に入りの「ここね」さん。 https://emu-jewelry.jp/2021/02/25900/ https://emu-jewelry.jp/2021/02/26019/ ベーシックな食パンが美味しいのはもちろん いわゆる菓子パンと呼ばれるものも本当に美味しいんです。 そんな菓子パンの中でも.....
すっかりお気に入りの『ここね』さん。 週3日の営業日がとても楽しみだったりします。 先日も気になっていたパンを買う為に自転車を走らせました。 チョコレートブレッド。 これを買う為にお邪魔したと言っても過言ではありません。 生地にチョコレートが練り込まれているというよりは チョコレートが地.....
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