先日、友人がおみやげで持ってきてくれたパンをご紹介。
西荻窪の「進藤製パン」さんのフランス食パン。
私もお客さまに教えて頂いて以来ファンになり
定期的に食べたくなるパンなんです。
フランスパンの材料を用いて焼き上げた食パンは
そのまま食べても美味しいのですが・・・。
トーストすると表面はパリパリに
中はモチモチフワフワで更に美味しく食べる事ができます。
更にバターをサラッと塗って食べると美味しさ更にアップ。
最初のうちはバター塗らずに楽しんでいましたが
最近はトーストしてサラッとバターを塗る食べ方がお気に入りです。
友人に聞きそびれたグリーンのパン。
よもぎ?
ほうれん草?
顔を近づけるとほのかにほうれん草の香りがする気がします。
フワフワの食感は「進藤製パン」さんらしく
本当に美味しいですね。
ちょっとバジルに似た味わいも楽しめるグリーンのパンは
是非ともリピートしたくなる美味しいパンでした。
噂によるとサンドイッチの販売が再開されているらしい。
サンドイッチ好きとしては興味津々。
「進藤製パン」さんのパンで作ったパンが美味しくないはずがありません。
また西荻窪に行く楽しみが増えました。