いただきものですが、美味しかったのでご紹介。 「アテスウェイ」さんのガトー・ド・ボワイヤージュ・オ・ショコラ。 オーナーパティシエが2年という時間を要し完成させた逸品なんだそうです。 4種類のチョコレートを使用し 3日間かけて作られる焼き菓子は いったいどんな味なのでしょうか? ガトー・.....
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クリスマスギフトを頂きました。 とにかくブリキの缶がカワイイ! 中にはチョコレートとキャンディが ぎっしりと詰め込まれていました。 パッケージもしっかりとクリスマス仕様。 カワイスギル! 心がホッコリ、暖かくなりました。 いつもお心遣いありがとうございます。 .....
今日もお届けもので西荻窪へ。 もちろん寄り道も欠かせません。(笑) 『パティスリー・ヒロヤ・ミナミサワ』さん。 今日は南口に用事があったのですが 反対側の北口から徒歩10分ほど。 駅から近いとは言い難いのに何故行くのかと問われたら 「美味しいから。」 という答えしか出てきません。 .....
妻が母の日に子供達からもらったチョコレート。 DEMEL「ソリッドチョコ 猫ラベル」 3種類あるソリッドチョコの中でもスウィートをもらったみたいです。 ソリッドチョコの形は猫が舌がモチーフになっていて パッケージにもしっかり描かれているのが可愛いですね。 オーストラリアのウィーンで 皇帝や王候貴.....
イタダキモノです。 ブラウンダイヤモンド型の高級ケース。 ケース中央にはブランド名とANTWERP(アントワープ)の文字。 アントワープはベルギーの都市であり ダイヤモンドの五大研磨地です。 もちろん、研磨済みのダイヤモンドの取り引きが行われていて 私達のお取引先も多数あります。 そんなA.....
昨日はお届けもので荻窪へ。 駅に戻る途中、気になるお店があったので寄り道です。 『QUON chocolate/久遠チョコレート』さん。 あとから調べてみたら 障害者の方々とともに一流のスイーツを手掛ける事を目指し 2018年にオープンしたチョコレート専門店なんだそうです。 店舗外観もオシャレで.....
すっかりお気に入りの「ここね」さん。 https://emu-jewelry.jp/2021/02/25900/ https://emu-jewelry.jp/2021/02/26019/ ベーシックな食パンが美味しいのはもちろん いわゆる菓子パンと呼ばれるものも本当に美味しいんです。 そんな菓子パンの中でも.....
チョコレートを頂きました。 もう3月ですけどね。(笑) フランスのナントからやって来たチョコレート JEAN MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー) 代々オーガニック農家に生まれたMORTREAU氏にとってオーガニックは当たり前で 作るチョコレートの素材がオーガニック素材なの.....
2021年、唯一のチョコレート。 『アテスウェイ グラス エ ショコラ』さんの ショコラコレクション。 「アラフィフのおじさんじゃチョコレートもらえないもんねぇ。」 って、お気遣い頂きました。(笑) 左上から「南高梅」 南高梅とハチミツのガナッシュ。 「実山椒」 和歌山県産、.....
またしても息子宛てのチョコレートを受け取りました。 面倒なので次回からは本人に渡して下さい。(笑) 『アテスウェイ グラス エ ショコラ』さんのタブレットショコラ。 https://emu-jewelry.jp/2020/11/25213/ 東京で一番美味しいと噂されるモンブランで名高い 『アテスウェ.....
イタダキモノの上に 息子宛てのチョコレートをブログに書くのもどうかと思いましたが ずっと 気になっていたショコラティエですし 私が代理で受け取り 自宅まで運んだので良い事にしましょう。(笑) 『アテスウェイ グラス エ ショコラ』さんのチョコレート。 https://emu-jewelry.....
お客さまに教えて頂いた荻窪のベーカリー。 『petit brun/プティ ブリュン』さん。 https://emu-jewelry.jp/2020/09/24692/ コロッケのコッペパン等、魅力的なコッペパンがたくさん並んでいて 見ているだけでもワクワクしてしまいます。 でもね、魅力的なのはコッペパ.....
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