無事にお届けものが終わり 井の頭線の浜田山駅に向かう途中にパンの良い香りが漂ってきました。 「ラ・スリーズ」さん。 以前から気になっていたパン屋さんなのですが 次のアポイントまで時間が迫ったりしていたりで お邪魔するタイミングを逃し続けていました。 先日、念願叶いようやくです。 閉店時間が迫ってい.....
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以前、友人にご馳走になって以来 すっかりその美味しさに魅了されてしまったものを買い求めに 阿佐ヶ谷まで行ってきました。 1950年創業の老舗和菓子店「うさぎや」さん。 その7年後に現在の阿佐ヶ谷に移転し現在に至るそうです。 戦後間もない頃は材料を確保するのも困難な状況で 砂糖をサッカリン等の人工.....
先日、友人がおみやげで持ってきてくれたパンをご紹介。 西荻窪の「進藤製パン」さんのフランス食パン。 私もお客さまに教えて頂いて以来ファンになり 定期的に食べたくなるパンなんです。 フランスパンの材料を用いて焼き上げた食パンは そのまま食べても美味しいのですが・・・。 トーストする.....
イタダキモノですが 大好きなお店のチョコレートなのでご紹介。 「a tes souhaits! glace et chocolat / アテスウェイ グラス エ ショコラ」さんの Les Fruitsというフルーツチョコレートの詰め合わせ。 相変わらず美しいパッケージ。 そして、その中のチョコ.....
いただきものですが、美味しかったのでご紹介。 「アテスウェイ」さんのガトー・ド・ボワイヤージュ・オ・ショコラ。 オーナーパティシエが2年という時間を要し完成させた逸品なんだそうです。 4種類のチョコレートを使用し 3日間かけて作られる焼き菓子は いったいどんな味なのでしょうか? ガトー・.....
今日も西荻窪までお届けもの。 西荻窪には美味しいパン屋さんやケーキ屋さんが多く 寄り道必須です。(笑) という事で先日に引き続き 今日も「Tea&Cake Grace/グレース」さんにお邪魔しました。 https://emu-jewelry.jp/2021/10/27940/ 先日は抹茶.....
先日、お届けものを無事に終えて 「紅茶とケーキが美味しいお店があるのよ~。」 と教えて頂いたお店に寄り道。 噂には聞いていましたが 西荻窪駅から徒歩5分圏内なのに まるで避暑地に佇んでいるかの様な素敵な店舗。 西荻窪ってこういうシチュエーションのお店が多々あり お隣の吉祥寺とは異なる魅力を.....
今日は定休日ですが、お届けもので西荻窪ヘ。 もちろん、お仕事完了後の寄り道は欠かせません。 西荻窪の『しみずや』さん。 『しみずや』さんは創業52年の老舗ベーカリー。 以前、ブログでちょっとだけ掘り下げて書いてますので お時間ございましたらご覧下さい↓↓↓ https://emu-jewelry.....
今日もお届けもので荻窪ヘ。 もちろん、吉祥寺に戻る前に寄り道は欠かせません。 荻窪の『吟遊詩人』さん。 先日お邪魔した時にタッチの差で買い逃したスコーン。 「ブラックココアとくるみとオレンジ」 商品名だけで絶対に美味しいって確信しちゃいますよね。 生地は表面がサクッとした食感で、.....
今日はお届けもので荻窪ヘ。 もちろん寄り道は欠かせません。 『吟遊詩人』さん。 お客さまに教えて頂いて以来、すっかりファンになってしまいました。 バナナマフィン。 『吟遊詩人』さんのマフィンって美味しいんです。 特にベリー系のマフィンは大好きで いつもベリー系ばかり連れて帰.....
今日は朝からお届けもので西荻窪ヘ。 吉祥寺に戻る前にお昼ごはんを買って帰る為に寄り道。 老舗ベーカリーの『しみずや』さん。 『しみずや』さんの歴史については 前回のブログでちょっとだけ書かせて頂いてるので お時間ありましたらご覧下さい↓↓↓ https://emu-jewelry.jp/2021.....
これまで何度か伺っていたのですが いずれも臨時休業という壁に阻まれてきた老舗ベーカリー。 西荻窪の『しみずや』さん。 1964年にオーブンした『しみずや』さんですが 現オーナーが引き継ぎ再オープンしたのが1969年。 なんと創業52年になるそうです。 そんな『しみずや』さんのパンでずっと気になっ.....
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