今日は完全オフの日。 妻と花小金井の「eggg Cafe/エグゥカフェ」に行ってきました。 到着したのは14時頃。 平日でランチタイムを外したにもかかわらず行列。 相変わらずの人気ぶりです。 ビッグハンバーグのセットをオーダー。 TKGを楽しむ為に生卵も追加。 400グラム.....
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気になっていたパティスリーへ。 吉祥寺の「リリアン」さん。 グルテンフリーなんです。 小麦粉を使わずに米粉を使用。 オーナーが小麦アレルギーになってしまった事から 米粉を使用する様になったのだそうですが 米粉は吸水率が高く扱いがとても難しいそうです。 そんな米粉を使用したケーキ達はどんな味なんでし.....
先日、柿の木坂へ。 お仕事を終えて都立大学駅に向かう途中で 素敵なお店を見つけました。 「柿の木坂シフォン」さん。 とにかく素敵な外観のお店で 自然と吸い込まれてしまいました。 店内のガラスケースにはたくさんのシフォンケーキが並べられていて 目移りしちゃいます。 最初に選んだ.....
今日のランチは三鷹。 気になっていた場所にようやくお邪魔させて頂きました。 「COLOR2/カラー2」さん。 大好きなベーカリー、 「COLOR/カラー」さんのイートインスペースができたんです。 しかも今はプレオープン期間中で 「COLOR/カラー」さんで1500円以上パンを購入.....
先日、気になっていたお店にお邪魔させて頂きました。 「四歩」さん。 「四歩」と書いて「しっぽ」と読むんだそうです。 以前はアンティークショップだったと記憶していますが 現在は食器等の雑貨やアパレル、 そしてお食事も楽しめる様になっているんだとか。 更には手作りケーキも用意されていて テイク.....
暑くなってきましたね。 ジャケット着て歩くと汗ばむ季節になりました。 となると、冷たい飲み物が欲しくなります。 ちょっと寄り道。 ずっと気になっていたカフェ 「ning's coffee/ニンカフェ」さん。 三鷹駅から徒歩10分ほどでしょうか。 自家焙煎コーヒーを楽しめる本格カフェです。 .....
昨日は西荻窪でお届けもの。 もちろん寄り道は欠かせません。 「どんぐり舎」さん。 創業は1974年。 なんと今年で50周年という老舗中の老舗です。 クラシカルな外観だけでなく 店内もクラシカルそのもので まるで昭和にタイムスリップした様な感覚になりました。 ジャズが流れとても落ち着い.....
ずっと気になっていたカフェへ。 「横尾」さん。 何度か場所を変更しながら現在の昭和通りへ。 外からでも分かるセンスの良さは お店の中に入っても変わりません。 コーヒーは2種。 ダークブレンドとミディアムブレンドがありました。 ダークブレンドは苦味とコク。 ミディアムブレンドは.....
急に甘いものが食べたくなった。 もちろん美味しいやつを。 以前から狙っていた「コマグラカフェ」さん。 土日は行列できちゃっているので 平日の夕方なら大丈夫かもと期待して訪問。 すんなり着席できました。 いちごとチャイのパフェ。 これが食べたかったんです。 素材はクランブル、カ.....
昨日は三鷹で打ち合わせ。 もちろん寄り道は欠かせません。 お久しぶりの「マ・プリエール」さん。 購入したのはクラシックショコラ。 エクアドル産カカオを70%のチョコレートを使用。 しっとりと焼き上げているそうです。 実食。 これは美味しい。 とても濃厚です。 エ.....
「次回はパンを!」 なんて言ってたのに・・・。 2018年にパリから吉祥寺にやって来た 「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」さん。 前回はケーキをお持ち帰り。 今回はバケットを買おうと思いお店に向かったのですが 前回は売り切れで買えなかったケーキがあったのでつい。 フレジェ.....
昨日は代官山で打ち合わせ。 もちろん寄り道は欠かせません。 お客様に教えて頂いたカフェ 「カフェ ファソン ロースター アトリエ」さん。 中目黒にも姉妹店があるそうです。 3階建ての建物で1階が焙煎等を行うカフェスタンド。 2階が豆販売等。 3階がカフェスペース。 1階でオーダーして.....
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