先日、お客様との待ち合わせでお邪魔させて頂いた喫茶店。 「胡桃堂喫茶店」さんは再開発で街の風景が大きく変わった 国分寺駅から徒歩5〜6分の場所に佇んでいました。 古民家を改築したかの様な佇まいですが、なんと新築なんだそうです。 一世紀前の茶館がモデルになっているそうですが あえてこの風情ある外観を実現.....
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先日、なかなか会う事ができなかった友人と 久しぶりに日比谷で待ちあわせ。 「珈琲茶館 集」さん。 コロナ禍に入る前は有楽町・日比谷エリアのカフェはどこも満席で カフェ難民になりがちでしたが こちらは比較的着席しやすかったので利用する機会が多かったんです。 冷水抽出モカ。 ただでさえ.....
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