今日は定休日。 仕入れと外商の日です。 そんな日のランチタイムはゆっくり出来るので とっても楽しみ! 上野広小路駅からすぐの『ラパン』さん。 自家焙煎珈琲が評判のお店です。 まずはラパンブレンド。 ブレンドっていうと安い珈琲の代名詞の様になってますが ラパンさんのブレンドは違.....
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今日は吉祥寺design studio Emuは定休日を頂いていましたが 相変わらず私はお休みではなく ご注文を頂いている加工を職人さんにお願いしたり 素材を集めるのに都内を走り回っていました。 で、行き着いた先は御茶ノ水。 小さな頃からお気に入りの風景。 丸の内線と中央線が交差する場所にも春が.....
先日、都内をグルグル廻った末に行き着いた場所。 上野広小路駅と末広町の真ん中位にある『シャンズカフェ』さん。 カフェという名前が付いていますが、正統派の喫茶店という感じ。 いやいや、完全禁煙のお店なので喫茶店じゃないですね。 珈琲の香りを楽しみたい人にとって、完全禁煙というのは嬉しいですね。 お店に入.....
昨日のお話し。 雨でずぶ濡れになって辿り着いた池袋。 吉祥寺に戻る前に美味しい珈琲で温まりたいと思い 飛び込んだお店がこちら。 『皇琲亭』さん。 ずいぶん前から気になっていたのですが なかなかタイミングが合わなくて、ようやくお邪魔できました。 店内の照明が程よい明るさで落ち着きます。 .....
金曜日の夜。 design studio Emuの営業を終えてから職人さんとの打ち合わせ。 けっこう時間がかかってしまい腹ペコ状態。 でも、自宅に帰れば晩ゴハンは用意してくれているし なんとなく何かを食べる気分じゃない。 でも、ちょっと寄り道して帰りたい気分でした。 そこで、以前通りがかりで見つけたカフ.....
水曜日、吉祥寺 design studio Emuは定休日。 相変わらず私にお休みは無く、今日も都内をグルグルと回りました。 「ちょっと一息つきたいなぁ。」 そう感じた時、私は御茶ノ水周辺に。 「そうだ、あのカフェに行こう!」 と向かったのがこちら。 『乙コーヒー』さん。 神田明神のすぐそ.....
今日は外商に出たり吉祥寺に戻ったりの繰り返しで なんとなく落ち着かない・・・。 そんな日こそ、珈琲飲んでホッとしたくなります。 吉祥寺に戻るためにお茶の水駅へ。 そこで目に飛び込んできたのが『穂高』さん。 山小屋風の店構えがずっと前から気になっていました。 調べてみたら昭和30年創業! 私.....
今日は火曜日。 吉祥寺 design studio Emuはお休みを頂いておりますが 相変わらず私はお休みではありません。 今日も都内をグルグルまわり、上野周辺に辿り着きました。 ちょっと一息・・・。 『ボナール』さん。 炭火焙煎珈琲なんて書いてあるもんですから、 気になって仕方がなかった.....
以前から気になっていたカフェ。 『ラパン』さん。 ようやくお邪魔する事ができました。 頻繁に通る道沿いにあるお店で 前を通ると珈琲豆を煎る良い香りに誘惑され続けてきました。 でも、なんだか分不相応な気がしてなかなか入れないでいました。 「そろそろ良いかな・・・。」 って思い出したのは最近の.....
今日は火曜日。 吉祥寺 design studio Emu は定休日でした。 私は相変わらずお休みではありませんでしたけど。(笑) 仕入れや職人さんへの加工出しやらで都内をグルグルしてから上野へ。 先日、上野の老舗喫茶店『王城』さんへ行ってからというもの とても気になっているお店がありました。 それは上.....
お仕事で上野周辺へ。 打ち合わせの時間が変更になり、少しだけ空き時間ができました。 アメ横をウロウロする元気も無かったのでこちらへ。 『王城』さん。 以前から気になっていた喫茶店ですが、創業は昭和45年なんだそうです。 正真正銘老舗喫茶店ですね。 その重圧な雰囲気に入るのを躊躇してしまいましたが.....
先日、久しぶりに小学生以来の友人が遊びに来てくれたので 一緒に晩ゴハン。 気になっていたお店にお邪魔しました。 『ロゼ』さん。 今年で創業31年を迎えた老舗ですね。 とは言うものの、私が『ロゼ』さんの存在を知ったのは2年前。 美味しいものが大好きなお客様に 「ロゼさんのハンバーグは美味しい.....
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