「コーヒー」タグアーカイブ

今日はお客様との打ち合わせ。 ご指定頂いた地図を辿って行くと こちらに着きました。 『STREAMER COFFEE COMPANY』さん。 どこかで聞いた事がある様な・・・。 STREAMER LATTE まず驚いたのは美しいラテアート。 何かただ者ではない感じがビリビリと伝わっ.....

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全ての商談を終えて 吉祥寺に戻る前に頑張った自分へのご褒美。 『サザコーヒー』さん。 最近は銀座～上野周辺で仕事が終わった時は こちらにお邪魔する事が多くなりました。 珈琲が美味しいのはもちろん その存在全てが魅力に満ち溢れています。 https://emu-jewelry.jp/2019.....

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定休日の今日は目黒へ外商。 なんとか着地点を見いだし ホッとしたところでコーヒーブレイク。 『ブルーボトルコーヒー』さん。 何度かお邪魔しているのですが いつも「オ・レ」ばかりで基本中の基本である バンドドリップのブレンドを飲んだ記憶が無い様な・・・。(笑) スタッフの方が丁寧にバ.....

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今日も真冬並みに寒かった東京。 こんな日は温かい飲み物で一休み。 本郷三丁目にある『アンモナイト』さんにお邪魔しました。 湯島にある人気カフェ『みじんこ』さんの姉妹店。 よりカジュアルな雰囲気で気軽に利用出来るのがとっても嬉しい。 とは言うものの、コーヒーは本格派。 いつも美味しいコーヒーを楽しませ.....

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水曜日は定休日ですが元気に外商で目黒へ。 商談が終わりホッとしたところでこちらへ。 『ブルーボトルコーヒー』さん。 某コーヒー専門店の跡地に出店されてたんですね～。 白を基調とした店内は清潔感があり好印象。 オ・レ。 有名店であればあるほど 斜めから見てしまう悪い癖がある私ですが .....

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1955年創業。 老舗中の老舗ですね。 神保町の『さぼうる』さんにお邪魔しました。 『さぼうる』さんのブレンドコーヒーは 苦味があって 酸味があって どこか懐かしい味。 フレーバーの味や香りは一切無し。 それは間違いなくホンモノ。 疲れた身体に染み渡る感じが凄く好きなん.....

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今日はちょっと足が遠退いていた大山へ。 早々に用事を済ませ 吉祥寺へ急がなければいけないのですが・・・。 大山駅の近くまで来ると珈琲の良い香りがします。 以前から気になっていたのですが 今日は思いきって扉を開けてみました。 『あおい珈琲店』さん。 実は地元の珈琲好きな方々には 知らな.....

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私がまだ大学生だった28年前、 代々木の喫茶店でアルバイトをしてました。 大好きな珈琲について基礎から教えて頂いたのは 私にとって大きな財産となりました。 当時、大変お世話になったマスターに 「tomさんの珈琲飲んで勉強して来ると良いよ～。」 と言われた事がありましたが 結局『tom』さんの珈琲を.....

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