なんとか着地点を見いだし
ホッとしたところでコーヒーブレイク。

『ブルーボトルコーヒー』さん。
何度かお邪魔しているのですが
いつも「オ・レ」ばかりで基本中の基本である
バンドドリップのブレンドを飲んだ記憶が無い様な・・・。(笑)

スタッフの方が丁寧にバンドドリップする姿を眺めながら
待つ事5分ほど。
「ブレンド」を持って来て下さいました。
特徴的なガラスのカップに注がれたコーヒーの香りは
商談の緊張感を和らげリラックスさせてくれます。
初めにちょっと苦味。
その後に酸味がやって来る。
「ブレンド」は安価なコーヒーの代名詞ではなく
そのお店の顔なのだという事を主張するかの様な
シンプルに美味しいと言えるものでした。
コーヒー好きなら誰もが納得出来るものだからこそ
根強い人気があるのだと思いました。
ごちそうさまでした。
またお邪魔させて頂きます。
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2019/02/11
2019/02/13















