先日の酷暑のランチタイム。
暑さでフラフラになりながら飛び込んだ
お茶の水の老舗中華屋『やまだ』さん。
もうね、あれを食べる事しか考えていませんでした。
あれとはこれの事です。
冷やし中華!
『やまだ』さんの冷やし中華は何度か食べた事がありますが
「ゴマだれ」なんて素敵なものが存在する事を
この日知ってしまったのです。
ゴマだれ好きとしては食べない理由なんてありません。
しっかり混ぜてゴマだれを絡めてからいただきます。
うん、さっぱりしてて美味しい。
冷やし中華ならではの酸味がありつつ
濃厚なゴマの味が楽しめるのは嬉しいですね。
やっぱり暑い日は冷やし中華に限る!
ごちそうさまでした。
またお邪魔させて頂きます!
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