先日はお茶の水へ。
用事を済ませ駅へ向かう途中
関所の様に待ち構える昔ながらの中華屋さん。
無性に五目炒飯が食べたくなり飛び込みました。
『やまだ』さん。
昭和24年創業。
老舗中の老舗。
大きく変化しつつあるお茶の水駅界隈ですが
ここだけは時間が止まってしまった様な佇まい。
それは店内も同じ。
そして、それが心地良いんです。
担々麺。
五目炒飯が食べたかったはずなのに
なぜか食券を買う瞬間、
突然担々麺が食べたくなったんです。
『やまだ』さんの担々麺は食べた事がなかったので
良いのですが、なんで急に気が変わったのか
自分でもわからない。(笑)
で、その担々麺ですが
『やまだ』さんらしい昔ながらの優しい味。
今時のアレンジはいっさいなし。
極端な味付けもなし。
私が求めていた担々麺はこれでした。
素直に「美味しい」と言える味。
ますます『やまだ』さんのファンになってしまいました。
美味しかったです。
またお邪魔させて頂きます!