「グルメ？」カテゴリーアーカイブ

1955年創業。 老舗中の老舗ですね。 神保町の『さぼうる』さんにお邪魔しました。 『さぼうる』さんのブレンドコーヒーは 苦味があって 酸味があって どこか懐かしい味。 フレーバーの味や香りは一切無し。 それは間違いなくホンモノ。 疲れた身体に染み渡る感じが凄く好きなん.....

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今日はちょっと足が遠退いていた大山へ。 早々に用事を済ませ 吉祥寺へ急がなければいけないのですが・・・。 大山駅の近くまで来ると珈琲の良い香りがします。 以前から気になっていたのですが 今日は思いきって扉を開けてみました。 『あおい珈琲店』さん。 実は地元の珈琲好きな方々には 知らな.....

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お気に入りだったカフェが お仕事で頻繁に通る道沿いから離れる。 でも、その道からそんなに離れた訳でもないのに 足が遠退いてしまった。 そんな経験ってありませんか？ そんなカフェに久しぶりにお邪魔しました。 『グッドモーニングカフェ』さん。 東京体育館のプール練に移転したのは2年前？ .....

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近くまで行く事は頻繁にあるものの なかなかお邪魔する事が出来ない大好きなお店。 『乙コーヒー』さん。 今日、仕事の合間にようやくお邪魔出来ました。 今日はアイスコーヒー。 そういえば『乙コーヒー』さんで アイスコーヒーお願いしたの 初めてでした。 深煎りの乙ブレンド一番。 浅.....

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今日は本郷三丁目へ。 午前中の豪雨が嘘の様な青空の午後。 気温の上昇と共に湿度も上昇。 暑い・・・。 まだ4月なのに不快指数120%越え。 そこで目に飛び込んできたのがこの看板。 えっ？ 珈琲300円？？ チェーン店ならまだしも個人経営の喫茶店で この値段はあり得ないですよね。.....

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私がまだ大学生だった28年前、 代々木の喫茶店でアルバイトをしてました。 大好きな珈琲について基礎から教えて頂いたのは 私にとって大きな財産となりました。 当時、大変お世話になったマスターに 「tomさんの珈琲飲んで勉強して来ると良いよ～。」 と言われた事がありましたが 結局『tom』さんの珈琲を.....

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らしいです。(笑) で、調べてみたら 明治21年(1888年)4月13日に 日本で初めての喫茶店が 上野に出来た事に由来するそうです。 えっ！？ 上野？？ 『可否茶館』という日本初の喫茶店。 住所を調べてみると、頻繁に歩いてる場所でした。 『可否茶館』さんは約5年ほどで閉店してしまった.....

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