寒さで今にも雨が雪に変わりそうな寒さの中、
身体が暖まりそうな食べ物を求め
自然と足が向かった『エチオピア』さんへ。

『エチオピア』さんはカレー激戦区である
神田・神保町・お茶の水エリアでも一際輝きを放っている
老舗カレー店です。
カレー好きの方なら一度は耳にした事があるかと思います。

お願いしたのは野菜豆カリー。
大量の野菜と大量の豆が投入されています。
ルーはチキンカレーとは違いサラサラ。
どちらかと言えばスープカレーに分類されるでしょう。

ライスをすくい、
大量の野菜と大量の豆と一緒に口の中に放り込む。
美味しい~。
あっさり味のカレーですが
野菜の旨味とスパイスのバランスがとても良く
どんどん食べ進める事が出来ます。
ちなみに辛さは5倍。
『エチオピア』さんは70倍まで辛さを選べますが
私は5倍に落ち着きました。
辛いのは苦手じゃないですし、むしろ好きな方なんですが
本来の味が感じられない程の辛さは
必要ないと感じる様になりました。
歳取ったからか?(笑)
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
またお邪魔させて頂きます。