昨日は仕入れ業務と外商で都内をグルグル。 ランチタイムはとっくに過ぎていましたが 食べられる時間が出来た時に何か食べておきましょう。 って事でお邪魔したのが上野にある『丘』さん。 1964年創業。 老舗中の老舗ですね。 若い頃、一度だけ以前勤めていた会社の上司に連れられて 行った記憶があります。 .....
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今日もランチは空が暗くなってから。 まぁ、暑過ぎて日中は外に出たくないから良いんですけどね。(笑) 『くぐつ草』さん。 吉祥寺の老舗カフェと言えば一番初めに名前が出てくる方が 多いのではないでしょうか。 やや急な階段。 何度行ってもドキドキワクワク。 階段を下りきっても店内は見えま.....
先日、外商が終わり辿り着いたのが上野広小路。 空は暗くなり始めていましたが 何かを忘れている気がして・・・。 ランチだ! 『ボナール』さんに飛び込みました。 とても蒸し暑い日でしたが、 なんだか無性に熱いコーヒーが飲みたくて仕方がありませんでした。 しかも、とびきり美味しいやつを。 .....
先日のランチ。 と言っても、モーニングセットをオーダー出来る ギリギリのタイミングでお邪魔しました。 『珈琲や』さん。 「何も無い!」 そう言われ続けた東小金井北口ですが 駅前の区画整理が始まり、 ようやく素敵なお店が集まり始めました。 『珈琲や』さんはそんな中の一つだったりします。.....
今日は定休日の為、外商と仕入れ業務。 朝からずっと動き回っていたので少し息切れ・・・。 何となく甘いものが食べたくなってきました。(笑) お邪魔したのは神田明神近くにある『乙コーヒー』さん。 大好きな場所です。 なんだか落ち着くんですよ。 東京のど真ん中にあるとは思えない様な ゆっくりとし.....
本日のランチ。 「ランチタイムにしては暗くない?」 っていう突っ込みは無しで。(笑) 土日のランチタイムは混雑していますからね。 我々はランチタイムを外してランチするのが正解です。 って事で、創業が1977年の老舗カフェ 『多奈加亭』さんにお邪魔しました。 まずはコーヒーから。 .....
先日のランチ。 と言っても、空は真っ暗になってからですが。(笑) お邪魔したのは吉祥寺の老舗喫茶店。 『武蔵野文庫』さんです。 有名作家さんをはじめ、 数々の著名人が訪れる事で知られていますが 平日であれば落ち着いてコーヒーや食事を楽しむ事が出来ます。 そんな老舗喫茶店の『武蔵野文庫』さん.....
先日のランチ。 上野の老舗喫茶店「王城」さんにお邪魔しました。 何度かコーヒーを飲みにお邪魔した事はありましたが この日はあるものを食べるのが目的でした。 まずはコーヒーから。 丁寧にドリップされたコーヒーを お店の方が客席でカップに注いでくれます。 チェーン店ではあり得ないサービ.....
先日、営業の空き時間でお邪魔したカフェ。 『乙コーヒー』さん。 神田明神近くにあるクラシカルなカフェ。 以前にも書きましたが、 コーヒーに対するオーナーの愛情が強く感じられます。 とても丁寧にドリップされたコーヒーは 味はもちろん香りも最高。 フレーバーで誤魔化した偽物とは異次元の .....
それは手挽きのミルでコーヒーを楽しんで頂くこと。 高校生の時、下北沢の小さなコーヒー専門店で購入したミル。 お小遣いでコーヒー豆を買い 色々とブレンドして楽しんでいた頃が懐かしい。 その当時、 「いつか、小さなカフェをやってみたい。」 なんて夢を持っていた事もありました。 &n.....
私が吉祥寺に頻繁に出没する様になったのは今から約30年ほど前。 中学生の頃ですね。 その頃から気になっていたお店が『くぐつ草』さん。 創立370年になる江戸糸あやつり人形芝居の『結城座』によって 運営されていると知ったのは大人になってから。 洞窟の様な不思議な入り口は子供ながらに気になって気になって・・・。 .....
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