先日、お届けもので西荻窪へ。 本題そっちのけで(笑)ケーキの話題になり お客さまのお気に入りを教えて頂きました。 『パティスリー・ヒロヤ・ミナミサワ』さん。 西荻窪駅北口から徒歩10分ほど。 閑静な住宅街に佇む店舗は存在感たっぷり。 「チョコレートケーキがおすすめ!」 そう聞いてい.....
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新型コロナウィルス感染拡大防止を目的とした 東京都からの飲食店以外の休業依頼を受け design studio Emuは臨時休業させて頂いております。 とは言うものの、お仕事はありますので 今日もいつもどおり吉祥寺へ通勤。 午後からはお届けもので西荻窪へ。 お客さまから教えて頂いたパン屋さんに寄.....
今日は定休日ですがお届けもので西荻窪へ。 こんなご時世ですからね、 お届けものをご確認頂いたら帰ります。 もっとお話出来る時が来ると信じて今は我慢ですね。 と言いつつ、地元の美味しいもの情報はしっかり頂きました。 お邪魔したのは『パン焼き工房そーせーじ』さん。 お名前からするとソーセージがメイン.....
ずっと気になっていた西荻窪の焼菓子店 『Khanam/カナム』さん。 なんと友人がお土産で持って来てくれました。 『Khanam/カナム』さんは 卵、乳製品、白砂糖、動物性食品を使っていないんだそうです。 そして出来る限り農薬、化学肥料を使わずに育てた食品を使い 遺伝子組み換え食品は使っていませ.....
2021年、唯一のチョコレート。 『アテスウェイ グラス エ ショコラ』さんの ショコラコレクション。 「アラフィフのおじさんじゃチョコレートもらえないもんねぇ。」 って、お気遣い頂きました。(笑) 左上から「南高梅」 南高梅とハチミツのガナッシュ。 「実山椒」 和歌山県産、.....
またしても息子宛てのチョコレートを受け取りました。 面倒なので次回からは本人に渡して下さい。(笑) 『アテスウェイ グラス エ ショコラ』さんのタブレットショコラ。 https://emu-jewelry.jp/2020/11/25213/ 東京で一番美味しいと噂されるモンブランで名高い 『アテスウェ.....
今日はお届けもので西荻窪へ。 世界的に大変な状況ではありますが、 こうしてお声掛け頂きお会い出来るのは本当に幸せな事だと思います。 今は玄関先で失礼させて頂いていますが 一日も早くまた楽しくお喋り出来る日が来る事を願っています。 そんな状況下でも寄り道するのは変わりません。 『藤の木』さ.....
イタダキモノの上に 息子宛てのチョコレートをブログに書くのもどうかと思いましたが ずっと 気になっていたショコラティエですし 私が代理で受け取り 自宅まで運んだので良い事にしましょう。(笑) 『アテスウェイ グラス エ ショコラ』さんのチョコレート。 https://emu-jewelry.....
先日も混雑する週末を避けこちらへ。 吉祥寺『アテスウェイ』さん。 https://emu-jewelry.jp/2020/11/25213/ 念願のモンブランを手に入れてからは 『アテスウェイ』さんへの熱が冷めるのかと思っていたのですが ますます高まるばかりです。 バルケットマロン。 .....
先日も混雑する時間帯を避けこちらへ。 吉祥寺の『アテスウェイ』さん。 https://emu-jewelry.jp/2020/11/25213/ 念願のモンブランを食べてからは平常心でお店に伺える様になりました。 そんな『アテスウェイ』さんで今回選んだケーキはこちら。 ショーケースの中にモンブ.....
吉祥寺の『アテスウェイ』さん。 先日、念願のモンブランを手に入れてから 『アテスウェイ』さんへのモチベーションが落ちると思っていたのですが・・・。 https://emu-jewelry.jp/2020/11/25213/ そんな事はありませんでした。(笑) モンブランを手に入れる為に 開店前か.....
連休前、開店前から並んできました。 吉祥寺の『アテスウェイ』さん。 開店前から並んだ理由。 それは「東京で一番美味しい。」と言われている モンブランを手に入れる為に。 念願のモンブラン。 オーナーの川村氏はフランスで行われるパティストリーの世界大会 「クップ・ド・フランス」において.....
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