ついつい立ち寄りたくなってしまう珈琲屋専門店。

『神乃珈琲』さん。
でも、今日は「ついつい」ではありません。
「絶対に行く」と決めていました。
とある珈琲を飲むために。

グアテマラゲイシャ。
2017年世界品質コンテスト(カップ・オブ・エクセレンス)で
第2位に輝いた珈琲です。
近所の老舗珈琲店でも提供出来ない希少性の高さ。
それが飲めるんですよ。
グアテマラゲイシャはジャスミンの様な華やかさと
紅茶の様な口当たりが特徴なんだそうです。
で、実際はどうなんでしょう?
ジャスミンのそれとは違う様に感じましたが
珈琲のそれとは明らかに違う華やかさを感じました。
そして、口に含んだ瞬間衝撃が走ります。
「まるで紅茶だ!」
なんて飲みやすいんでしょう。
それでいて、次の瞬間には珈琲らしい苦味がやって来ます。
そして最後は甘さを感じる。
こんなに変化に富んだ珈琲を飲んだのは初めて。
これは美味しい・・・。
グアテマラゲイシャを求め
『神乃珈琲』さんに珈琲好きが集まって来るのも納得。
すっかり私もグアテマラゲイシャの
ファンになってしまいました。
ごちそうさまでした。
また美味しい珈琲を飲みに伺います!