目黒『神乃珈琲』グアテマラゲイシャ

目黒に行くと、

ついつい立ち寄りたくなってしまう珈琲屋専門店。



『神乃珈琲』さん。

でも、今日は「ついつい」ではありません。

「絶対に行く」と決めていました。

とある珈琲を飲むために。



グアテマラゲイシャ。

2017年世界品質コンテスト(カップ・オブ・エクセレンス)で

第２位に輝いた珈琲です。

近所の老舗珈琲店でも提供出来ない希少性の高さ。

それが飲めるんですよ。

グアテマラゲイシャはジャスミンの様な華やかさと

紅茶の様な口当たりが特徴なんだそうです。

で、実際はどうなんでしょう？

ジャスミンのそれとは違う様に感じましたが

珈琲のそれとは明らかに違う華やかさを感じました。

そして、口に含んだ瞬間衝撃が走ります。

「まるで紅茶だ！」

なんて飲みやすいんでしょう。

それでいて、次の瞬間には珈琲らしい苦味がやって来ます。

そして最後は甘さを感じる。

こんなに変化に富んだ珈琲を飲んだのは初めて。

これは美味しい・・・。

グアテマラゲイシャを求め

『神乃珈琲』さんに珈琲好きが集まって来るのも納得。

すっかり私もグアテマラゲイシャの

ファンになってしまいました。

 

ごちそうさまでした。

また美味しい珈琲を飲みに伺います！