吉祥寺中道通り『トークバック』塩漬け豚バラ肉のカルボナーラ

今日は学校が入試絡みでお休みの娘と吉祥寺へ。

娘が行った事がないお店でランチ。

どこにしようか迷ったのですが、今回はこちら。

中道通りの『トークバック』さん。

いつも行列が出来ていますが、偶然にも1組分のテーブルが空いてました。

ラッキー！

まずはサラダ。

いつもながらドレッシングが美味しいですね。

おかわり欲しい。（笑）

ニンジンのポタージュスープ。

程よくニンジンを感じる味付けです。

これまた美味しいんだなぁ。

これこれ！

このガーリックトーストは最高ですね。

ついついワイン飲みたくなってしまいます。

説明が出来ない美味しさ。

娘はメニュー見た瞬間に決めた様です。

牡蠣と寒じめほうれん草のトマトソースリゾット。

牡蠣の旨みエキスがたっぷり入ったトマトソースは文句なしの美味しさ。

大きくてプリップリの牡蠣。

そしてほうれん草が甘い！

一口味見させてもらいましたが、

たしかにトマトソースの美味しさがヤバイですね。

私は塩漬け豚バラ肉のカルボナーラ。

クリームソース系のパスタが好きな私はあちらこちらで食べてきましたが

『トークバック』さんのクリームソースは旨みはしっかりしていますが

くどくないんです。

その加減が絶妙なんですよね。

塩漬けされた豚バラ肉は超柔らかい！

こりゃ美味しい・・・。

最後はデザートにチーズケーキ。

あんまり褒めすぎると嘘っぽくなってしまいますが

本当に美味しいんだから仕方がないですよね。

最後のデザートまで全て美味しいランチが楽しめます。

だからこそ行列が出来るんですよね。

娘と色々な事をオシャベリしながら

楽しいランチタイムを過ごす事ができました。

そうそう、最後にちょっとだけ宣伝させて下さい。

今日（2月25日水曜日）と、明日（2月26日木曜日）は

中道通りの特設会場でリメイク・リペアの特別ご相談会を開催しています。

「ジュエリーのデザインを新しくしたい。」

とか

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なんてお悩みがございましたら、是非ご相談下さい。