先月初めてお邪魔した吉祥寺の『アテスウェイ』さん。 すっかりその美味しさの虜になってしまいました。 https://emu-jewelry.jp/2020/10/24953/ 「次回こそはモンブランを!」 と意気込んでいましたが、 今回もモンブランが並んでいる時間帯にお邪魔する事は出来ませんでした。 し.....
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1980年創業の『レモンドロップ』さんのケーキは お世辞抜きにどれも美味しいんです。 そんな中でもチーズケーキの人気は凄まじいものがあり 創業当時から愛され続けています。 しかし、今回はその人気のチーズケーキと並ぶほど 人気のケーキを食べてみました。 紅茶のシフォンケーキ。 色々な角度で写.....
今日は定休日の為、外商と仕入れ業務。 朝からずっと動き回っていたので少し息切れ・・・。 何となく甘いものが食べたくなってきました。(笑) お邪魔したのは神田明神近くにある『乙コーヒー』さん。 大好きな場所です。 なんだか落ち着くんですよ。 東京のど真ん中にあるとは思えない様な ゆっくりとし.....
友人が遊びに来てくれました。 しかも見た事がある紙袋を持って! 『Patisser Jun Honma』 2011年にオープン。 「シェ・シーマ」「ラ・レーヌ」で修行された本間淳さんのお店。 本間さんご自身、吉祥寺の学校でお菓子作りを学ばれたそうで 吉祥寺には特別な想いがある様です。 こう.....
吉祥寺周辺にお住まいの方にはお馴染みのケーキ屋さん。 『LEMON DROP』 創業は昭和55年。 創業者はあの野口氏。 「あの」と、わざわざ書いたのには理由があります。 野口氏は人気ジャズ喫茶である『ファンキー』の創業者でもあるのです。 『ファンキー』のオープンが昭和35年。 その後、野口氏は次.....
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