埼玉県 朝霞市『アサカベーカリー』上食パン

イタダキモノですがご紹介。



1969年に埼玉県朝霞市で創業の老舗パン屋さん

『アサカベーカリー』の上食パン。

以前にも頂いた事があったのですが

焼きたての香りの誘惑に勝てず写真を撮る前に食べてしまったので(笑)

その時はご紹介できませんでした。

『アサカベーカリー』さんは高校の購買や

移動販売もされている様なので

朝霞市周辺地域にお住まいだったり

通勤通学されている方はご存知かもしれませんね。



 

白ゴマのトッピングが目印になっている上食パン。

とにかく香りが良い。

角があるタイプの食パンでふわふわ。

耳まで柔らかいんです。



この写真で柔らかさが伝わりますか？

生クリームを混ぜ込む事でこの柔らかさを実現しているそうです。

とは言うものの、柔か過ぎず生地の密度もしっかり感じられます。

生クリームの甘さもほんのりで

小麦の風味も楽しむ事ができます。

『アサカベーカリー』さんは食パン以外にも種類が豊富で

遠方からのお客さまもいらっしゃるのも納得ですね。

ごちそうさまでした。

美味しかったです！