久しぶりに『ヒラタパスタ』さんにお邪魔しました。
![ヒラタパスタ](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2015/09/DSC_1589-320x240.jpg)
朝は雨がシトシト降っていて、止んだと思ったら湿気が・・・。
涼しさに慣れてしまった身体には辛いですね。
「冷たいものが食べたいなぁ・・・。」
と思いながら通りかかった『ヒラタパスタ』さんの前に
「この時期だけのオススメメニュー 冷製パスタ」
なんて魅力的な文字が!
![ヒラタパスタ](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2015/09/DSC_1583-320x240.jpg)
ランチセットに含まれる彩りサラダ。
『ヒラタパスタ』さんの定番メニューですが相変わらず美味しい。
見た目も華やかで嬉しいですね。
![ヒラタパスタ](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2015/09/DSC_1585-320x240.jpg)
で、サラダを食べ終えると主役が登場。
『帆立とアスパラの冷製明太クリーム』
![ヒラタパスタ](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2015/09/DSC_1587-320x240.jpg)
まず、見た目が爽やかですね。
クリームソースのはずなのにコッテリ感が皆無。
アスパラとパセリがそう見える要因かもしれません。
麺は通常のものよりも細い?
食べてびっくり、食感が通常の麺とは大違い!
通常の麺は生パスタらしくモチモチしてるんですが
この冷製パスタの麺はプリプリしてるんです。
いや、プチプチしてると言った方が正しいかもしれません。
冷製だから?
よくわからないけど、メチャメチャ美味しい!
明太クリームソースは見た目の爽やかさとは裏腹に、
かなりしっかりした味付けでした。
そして帆立。
これ刺身ですね。
たぶん火は通してないんじゃないでしょうか?(もし通してたらゴメンナサイ)
とにかく新鮮な帆立でプリップリしてます。
お醤油とワサビで食べたいくらい美味しい。(笑)
そんな新鮮な帆立は明太クリームソースとの相性も抜群でした。
まだまだ暑い日が続きそうですね。
残暑は一度涼しさを味わってしまった身体には厳しいですが
美味しい冷製パスタ食べて元気出しましょう。
期間限定メニューですが、まだ明日なら間に合うかも!
吉祥寺中道通り ジュエリーショップ「 design studio Emu 」
東京都 武蔵野市 吉祥寺本町2-20-7 プレジオ吉祥寺202
TEL:050-3696-2666
お問い合わせ、ご来店お待ちしております。
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