吉祥寺『ヒラタパスタ』サーモンのクリームソースパスタ

友人が遊びに来てくれたので一緒に晩ゴハン。

美味しいお店をたくさん知っている友人なので

間違いないお店にご招待です。



『ヒラタパスタ』さん。

間違いない選択だと思いませんか？

まぁ、他にも美味しいお店はたくさんありますが

軽く晩ゴハンって感じだったんです。

たいして軽くないって噂もありますけど。（笑）



10種野菜のサラダ。

先日とは野菜の内容が少し違います。

その時々で新鮮な野菜を選んでるってお話を聞いた事があります。

それって素晴らしいですよね。

無理して同じ内容のお料理を提供するよりも

その時々でベストなものを提供してもらえる事は

私達消費者にとっては喜ばしい事だと思います。



いつもの様に

「ゴルゴンゾーラ！」

ってお願いしそうになりましたが

今日はいつもと違うメニューにしてみました。

これ、かなり勇気がいる決断です。

だって、絶対に美味しいって分かっているゴルゴンゾーラを選ばずに

他のメニューにチャレンジするなんて・・・。

って、どんだけゴルゴンゾーラ好きなんだよ。（笑）

同じクリーム系ソースではありますが

ゴルゴンゾーラ独特の癖がないので一瞬

「物足りない？」

って思いましたが、それは大きな間違いである事にすぐ気が付きました。

サーモンの旨みがしっかり効いてるんですよ～。

今まで食べた事が無かったなんて、すごく損した気分です。

次回もゴルゴンゾーラを封印して、

食べた事がないメニューにチャレンジしてみよう。

あのモチモチの自家製生パスタとの組み合わせなら

どのソースでも絶対に美味しいはず！