吉祥寺「先手屋」フルーツゼリー

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斜めから見ていたフルーツサンド。

吉祥寺「先手家」フルーツサンド


そんな想いを良い意味で覆してくれたのが

「先手屋」さんのフルーツサンドでした。

とにかくフルーツが美味しい。

そして主役であるフルーツを

脇役である生クリームとパンがしっかりと引き立てている。

完璧なバランスには本当に驚きました。

すっかり「先手屋」さんのファンになってしまった私が

「他のフルーツサンドも食べたい!」

と思うのは当然な成り行きと言えます。

そんな私の想いを知ってか知らずか(いや、知らないでしょ  笑)

「先手屋」さんにはフルーツサンド以外にも魅力的なものがずらりと並んでいます。

吉祥寺「先手屋」フルーツゼリー | 吉祥寺 design studio Emu

そのうちの一つがフルーツゼリー。

フルーツサンドのフルーツがあれだけ美味しかったんですもん

フルーツゼリーだって美味しいはず!

という事で、今回はフルーツゼリーを購入。

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フルーツサンドもそうでしたが

フルーツゼリーもパッケージがかわいい。

そしてフルーツが主役である事が一目瞭然。

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スプーンですくってみると

ゼリーがジュレの様にトロトロなのがわかります。

まずは桃とゼリーを一緒に口の中へ。

予想的中。

桃の美味しさが半端じゃありません。

噛んだ瞬間に口の中に広がる

桃本来の甘さと食感。

フルーツゼリーではなく桃を食べている様です。

桃本来の甘さを邪魔しない様に

ゼリー自体の甘さが抑えられていて

フルーツゼリーとしてのバランスが素晴らしい。

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続いてはグレープフルーツ。

ちなみにグレープフルーツは個人的に好きなフルーツベスト3に入ってるので

評価は厳しめになります。(笑)

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しかし、「先手屋」さんのグレープフルーツゼリーの美味しさには

私の予想を遥かに越えていました。

独特の甘味も苦味も酸味も食感もグレープフルーツそのもの。

一般的には甘く味付けしているフルーツゼリーが多い印象ですが

「先手屋」さんはフルーツそのものの美味しさを詰め込んでいます。

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その印象はみかんゼリーも同じでした。

食べた瞬間、

「あぁ、みかんだ~!」

って感じました。

ただただ甘いフルーツゼリーとは一線を画していて

柑橘類の爽やかさを感じられる事に驚きを隠せません。

「先手屋」さんのフルーツゼリーは

フルーツへの愛情が感じられます。

それは「先手屋」さんを運営しているのが

「丸八青果」さんという八百屋さんだからに他ならないでしょう。

私達が宝石に愛情を注ぎ

最も美しく輝かせる様にプロデュースするのと同様に

「丸八青果」さんのフルーツに対する愛情がフルーツゼリー、

そしてフルーツサンドに表現されているのだと感じました。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。

 

 

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