先日、納品後の寄り道です。
ランチタイムはとっくに終わり
ディナータイムに突入していましたが
1日2食は健康によろしくないので飛び込んだピッツェリア。
「バスタ」さん。
一橋学園駅から徒歩2〜3分の位置に佇むその姿は
まるで代官山か広尾にでもいるかの様な錯覚を起こしてしまいそうです。
「バスタ」さんはのナポリピッツァのお店。
であれば、ピッツァをオーダーするのが筋でしょう。
15分ほどで目の前に現れたマルゲリータ。
トマトソースの赤とバジルの緑のコントラストが綺麗ですね。
トマトの酸味とチーズの旨味のバランスが良く
素直に美味しいと思える味でした。
シンプルだからこそ味の善し悪しが出るマルゲリータですが
「バスタ」さんのマルゲリータは間違いない美味しさと言えるでしょう。
ナポリピッツァならではの厚い生地も食べ応え十分。
大満足でした。
ごちそうさまでした。
またお邪魔させて頂きます。