今日のランチは大人気のお店へ。
「大人気」なので当然ながら
いつもは長蛇の列が出来ています。
行列が嫌いな私は(笑)並んだ事ありませんでした。
もちろん並ぶ気もありませんでした。
しかし、今日は奇跡的に行列無し。
あまりにも人気のお店なので今まで避けて来ましたが
せっかくなのでお邪魔してみました。
『蒙古タンメン中本』さん。
年齢性別問わず、多くの人達に大人気のお店ですから
興味津々です。
蒙古タンメン。
こちらの看板メニューで
味噌タンメンがベースになっているそうです。
そこに辛し麻婆をトッピング。
食べ進めて行くうちに辛し麻婆がスープに溶けて
徐々に辛さが増して行くんですね。
「とにかく辛い!」
と脅かされていただけに覚悟していたのですが
それほど辛くない?
いや、辛さよりも旨味の方が際立っているという感じ。
少しずつ味が変化するのも良いですね。
実際に食べてみて人気の理由が分かりました。
ごちそうさまでした。
またお邪魔させて頂きます。