御徒町『蒙古タンメン中本』蒙古タンメン

今日のランチは大人気のお店へ。

「大人気」なので当然ながら

いつもは長蛇の列が出来ています。

行列が嫌いな私は(笑)並んだ事ありませんでした。

もちろん並ぶ気もありませんでした。

しかし、今日は奇跡的に行列無し。

あまりにも人気のお店なので今まで避けて来ましたが

せっかくなのでお邪魔してみました。



『蒙古タンメン中本』さん。

年齢性別問わず、多くの人達に大人気のお店ですから

興味津々です。



蒙古タンメン。

こちらの看板メニューで

味噌タンメンがベースになっているそうです。

そこに辛し麻婆をトッピング。

食べ進めて行くうちに辛し麻婆がスープに溶けて

徐々に辛さが増して行くんですね。

「とにかく辛い!」

と脅かされていただけに覚悟していたのですが

それほど辛くない?

いや、辛さよりも旨味の方が際立っているという感じ。

少しずつ味が変化するのも良いですね。

実際に食べてみて人気の理由が分かりました。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。

 

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