無事にお届けものを済ませた後は
久しぶりに寄り道しました。
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「神乃珈琲」さん。
「factory&labo」と呼ばれている店舗は
コーヒーの製造工場であり研究所の役割を持っているので
スタッフは白衣を纏っています。
ガラス越しに巨大な焙煎機を眺めながらコーヒーを飲めるのは
コーヒー好きを満足させるのに十分過ぎるシチュエーションと言えるでしょう。
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「神煎/kami-iri」
「神乃珈琲」さんのラインナップ中で
最もベーシックなブレンドコーヒーです。
本当はお店でドリップしてもらったコーヒーを飲みたかったのですが
今回は時間の都合上テイクアウト。
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「キューバ」をベースにしたブレンドは
甘味、酸味、苦味のバランスが良く
ローストナッツの様な風味を楽しむ事ができます。
久しぶりに飲んだ「神煎」は
素直に美味しいと思える味わいでした。
リーズナブルなお値段という事もあり気軽に楽しめるのも良いですね。
ごちそうさまでした。
いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。