築地場内市場の『豊ちゃん』に行ってきました。
![築地](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2016/01/DSC_2520-320x240.jpg)
「2014年にオーナーチェンジしてから味が変わった!」
と言われている『豊ちゃん』ですが、
今のところ私は味が大きく変わったとは思いません。
味音痴?
![築地](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2016/01/DSC_2513-320x240.jpg)
特に味が変わったとされる看板メニューのオムハヤシ。
オムライスにハヤシソースがかかっているメニューですが
実際に自分で食べて判断したくなりました。
手際よく調理され3分程で登場。
以前食べた時と同じ姿で、何が変わったか分かりません。
![築地](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2016/01/DSC_2518-180x240.jpg)
では、実際に食べてみて分かるんでしょうか?
トロットロの卵に濃厚なハヤシソースをスプーンですくい
そのまま口に放り込む。
美味しくないはずがありません。
美味しいか美味しくないか。
味が変わったか変わってないか。
やはり自分の舌で判断するしかない様ですね。
私にはオーナーチェンジする前の『豊ちゃん』の味を
上手く引き継いでると感じました。
だから私は『豊ちゃん』が築地にある限り通い続けます。
次は牡蠣フライかなぁ。(笑)