今日のランチはHOT BAGLES！

夏休みに入ると困る事の一つが献立。

普段は給食という強い味方がいるのですが

夏休みは子供達が自宅でお昼ゴハンなので

3食のバランスが難しいです。

っていうかメンドクサイ。（笑）

皆さんはどうしてますか？

 

本日は武蔵境のHOT BAGLESさんのベーグルランチ！

https://www.facebook.com/pages/Hot-Bagels/345653525567230?fref=ts

HOT BAGLESさんは日・月・火曜日がお休みなので

冷凍しておいたベーグルを使います。

こちらのベーグルはベーグルの概念を打ち破る美味しさ。

普通のベーグルと違い柔らかい優しい味です。

特に和ベーグルのもちもち感はタマリマセン。

一度食べるとやみつきです。

実は今日のランチのリクエストは子供達から

簡単にだけどバランスよく栄養が取れる様に

ベーグルにはハムとレタス

スープにはジャガイモ、玉ネギ、インゲン等家にあった野菜をゆで

ミキサーにかけました。

スープも冷たくすると子供達の食欲も増えるようです。

どなたかこの毎日暑い日を乗り切る良いレシピををご教授下さい。

よろしくお願い致します。

毎日悩める母より。

 

以前、主人が書いた『HOT BAGLES』さんの記事はこちら

↓↓↓

https://emu-jewelry.jp/2013/12/3803/