そこまで大袈裟ではないのですが
行きたいのになかなか行かれないお店。
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吉祥寺の『リトルスパイス』さん。
毎日暑くて
毎日冷たいものを食べてばかり。
しかもあっさりしたものばかり。
なんとなくパワーが出ない気が・・・。
って事でカレーだ~!
しかも辛いの!!
![](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2018/08/2018-08-11_17.48.40-320x238.jpg)
ブラックカレー。
『リトルスパイス』では一番辛いとされるメニュー。
スリランカの家庭料理がヒントになっているそうです。
![](https://emu-jewelry.jp/wp-content/uploads/2018/08/2018-08-11_17.51.07-180x240.jpg)
ゴロゴロっと入ってる手羽元は
スプーンで簡単にほぐれるんです。
タマネギとパクチーと一緒にほおばると
更に美味しい。
無理に個性を出そうとしてバランスが崩れてしまっている
カレーに出会う事がありますが
『リトルスパイス』さんのカレーは
無理に個性を出そうとせずに
絶妙なバランスが保たれているからこそ
多くのファンの方々がいらっしゃるのだと思いました。
美味しかったです。
またお邪魔させて頂きます!