あの時食べたチキンキーマカレーの衝撃的な美味しさが
忘れられず何度も足を運んだのですが
定休日だったり
臨時休業だったり
夜間営業休止だったり・・・。
なかなかお邪魔出来ずにいました。

やっと営業している『ディラン』さんに会えました。
もう会えないんじゃないかと思っていただけに
心の中で小躍りしてしまいました。(笑)
狭い階段を登って二階へ。
一瞬満席かと思いましたが、一つだけ椅子が空いてる!

相変わらず丁寧な仕事ぶりのご主人。
それを見ていれば待ち時間なんて短く感じます。
10分ほどで登場。
今回はハーフ&ハーフにしてみました。
チキンキーマカレーと野菜カレー。
ランチタイムだからなのか、
チキンキーマカレーはココナッツミルクが使われていました。
やや水分があるランチタイムのチキンキーマカレーは
2年半前に食べたそれとは違いましたが
変わらない事は「美味しい」という事でした。
ココナッツミルクがでしゃばるのではなく
あくまでも引き立て役で主役は鶏挽き肉。
しっかりと旨味が出ていました。
野菜カレーも野菜の旨味がしっかり出ていて美味しい。
じっくりと味わいながら食べたいカレーです。
「また食べに行きたい。」
心からそう思えるカレー、次はいつ行かれるかなぁ・・・。