築地場内市場『トミーナ』ズワイガニのカルボナーラ

揺れに揺れている築地市場。

本来ならば豊洲に移転する日が迫っていますが

まだまだ先になりそうですね・・・。

そんな築地市場にある『トミーナ』さんにお邪魔しました。



閉店時間ギリギリでしたが

快く笑顔で店内に迎え入れて下さいました。

店内には限定メニューの

ワタリガニのトマトクリームソースを食べてる人だらけ。

たしかに美味しそう・・・。

だけど私の気持ちは決まっていました。



ズワイガニのカルボナーラ！

ランチ約2回分のお値段ですが後悔しない美味しさ。

逆に、これだけの美味しさでこのお値段はリーズナブル。

ズワイガニも「これでもか！」というくらい入ってる！

もちろん、ズワイガニの旨味がクリームソースに凝縮されています。

食べて絶対に損しないメニューですよ。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます！