西荻窪「どんぐり舎」ストロング

昨日は西荻窪でお届けもの。

もちろん寄り道は欠かせません。



「どんぐり舎」さん。

創業は1974年。

なんと今年で50周年という老舗中の老舗です。

クラシカルな外観だけでなく

店内もクラシカルそのもので

まるで昭和にタイムスリップした様な感覚になりました。

ジャズが流れとても落ち着いた雰囲気が良いですね。



オーダーしたのはストロングというコーヒー。

深煎りのマンデリンをゆっくりドリップするらしく

かなり濃厚な味わいらしい。

興味津々でメニューを見る前にお願いしちゃいました。

7〜8分待ったかもしれません。

本当にゆっくり、そして丁寧にドリップされたマンデリン。

そのお味は驚くほど濃厚でした。

コク深い・・・。

ネルドリップとも違う濃厚さは癖になりますね。

深煎りとは言うものの、ここまで濃厚なコーヒーは

自分では淹れられません。

とても美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。