吉祥寺「レピキュリアン」ミルフィーユ・オ・フランボワーズ　エクレール

先日、雨が降っていたので行ってみました。



「レピキュリアン」さん。

ご存知の方も多いと思いますが吉祥寺の人気パティスリーで

晴れている日は当然の様に行列ができています。

だからこそ私にとって雨はチャンスなんです。



先客は3名。

やはり雨はチャンスだった様です。



ミルフィーユ・オ・フランボワーズ

これは「レピキュリアン」さんの定番であり人気ものですから外せません。

とは言うものの、行列ができている日はなかなか手に入れる事が難しいケーキ。

サクサク、フワフワの食感。

酸味と甘味の絶妙なバランス。

久しぶりに食べましたが、やはり美味しいですね。



オペラ？

たしかオペラって書いてあった気がしますが

以前のオペラとはかなり異なります。

モデルチェンジ？

間違っていたらごめんなさい。

このケーキは色が異なる層それぞれの味わいを楽しむ事ができます。

これがまた美味しいんです。

甘いだけじゃなく、ちょっと苦味もあり

大人のケーキと言えるでしょう。



エクレール

ケーキ屋さんの定番商品だけに比較される事が多いエクレア。

「レピキュリアン」さんのエクレールはチョコ感強め。

程よい甘さで食べやすい。

これも美味しいんですよ。

個人的に大好きなエクレアです。

 

久しぶりに大好きな「レピキュリアン」さんのケーキを楽しむ事ができました。

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。