吉祥寺「ISDG 麻辣燙 」麻辣燙

昨日のランチは新規オープンのお店へ。



「ISDG 麻辣燙」さん。

大人気のカップ春雨麺、

「中華房 麻辣燙」の実店舗なんだそうです。



スタッフさんから丼を手渡され

好きな量り売りの具材を選びます。

かなり具材が豊富なので目移りしちゃいます。

私が選んだ具材はエビワンタン、エビダンゴ、シメジ、春菊、ラム肉。

お会計を済ませ丼をスタッフさんに渡して

調理をお願いします。

ちなみに現金が使えないので注意が必要です。



5分ほどで麻辣燙が登場。

辛さは選べるのですが、

カップ麺が3辛だそうなので同じ3辛でお願いしました。

麺はさつま芋麺、さつま芋平麺、牛すじ平麺、小麦細麺、小麦平麺から選べます。（追加料金あり）

私はカップ麺と同じさつま芋麺を選択。

モチモチ食感。

喉越しも良い。

スープの絡みも良いですね。

で、そのスープ。

ただ辛いだけでなく複数の更新料の旨味が絡み合って

本当に美味しい。

そして特筆すべきはエビワンタン。

エビの旨味をしっかり感じられ美味しい。

次回も必須です。

元のカップ春雨麺も美味しいのですが

実店舗で食べる麻辣燙は格別。

カップ春雨麺を食べた事がある方はもちろん

食べた事が無い方も是非お試し頂きたい麻辣燙です。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。