「中華そば」タグアーカイブ

お客様に教えて頂いたラーメン屋さん。 「向日葵」さんにお邪魔しました。 吉祥寺駅から徒歩約20分。 決して良い立地とは言えませんが、それでも行列が絶えない人気店。 気にならないはずがありません。 基本は醤油、塩、煮干し。 塩が美味しいと伺っていたの..... 続きを読む

私達が吉祥寺に出店してから10年。 吉祥寺を知り尽くしてしまった様に感じていたのは間違いでした。 まだまだ知らなかった美味しいお店がたくさんあるみたいです。 「貝出汁　中華そば　竹祥」さん。 2020年10月オープン。 貝出汁にこだわって提供される中華そばは、 ..... 続きを読む

毎日暑いですね・・・。 食欲が極端に落ちて来たので冷し中華を食べようかと調べていたら なんだか美味しそうなラーメン屋さんの画像がヒットしました。 国分寺の「ふうみどう」さん。 荻窪から国分寺に移転されたラーメン屋さんなんだそうです。 特製中華そば。 いわゆ..... 続きを読む

先日、無事にお届けものをお渡しし 田町駅に向かう途中で見掛けたラーメン屋さん。 「むらさき山」さん。 何処かで見た専門誌に無化調のラーメン屋さんで 「ラーメン好きだったら一度は食べた方が良いよ！」 って、お客さまが教えて下さったラーメン屋さんでもありました。 ..... 続きを読む

月曜日の早朝に銀座。 お届けものを終えて お散歩がてら向かった先は築地。 コロナ前までとは言えませんが 少しずつ人出が戻ってきた築地場外市場。 ふらふら歩いて「きつねや」さんの前に行くと カウンターは満席で歩道のテラス席にも先客あり。 ..... 続きを読む

ちょっと私用で中野まで。 用事を済ませ、以前から行きたかったお店へ。 『青葉』さん。 1996年創業ですから老舗というわけでもないと思いますが ラーメン好きならば誰もが知っているお店ではないでしょうか？ 御徒町支店の前は通る事が多いのですが この中野本店は..... 続きを読む

何ヶ月ぶりでしょうか。 久しぶりに武蔵境の『丸幸』さんにお邪魔しました。 まだ開店直後という事もあり先客なし。 なんだか気分が良いですね。 お願いしたのはいつもの中華そば。 もちろん大好きな蕎麦粉入りです。 八王子系ラーメンらしいのですが、 ..... 続きを読む

今日の東京、一日中雨が降っていましたね。 午前中の外商でずぶ濡れ。 靴下が絞れそうなくらいになってました。 で、体感温度も低かったんです。 だからランチは温かいものが食べたかった。 って事で、ラーメンにしました。 『さくらい』 吉祥寺に開業してから4..... 続きを読む

午前中はカミサンと仕事。 精神的に疲れました。 なんか嫌な疲れです。 こういう時は好きなもの食べてストレス発散です！ とは言うものの、 パスタとか重たいもの食べる元気はありません。 でも、日本蕎麦って気分でもない。 そんな時に最適な食べ物は・・・。 ..... 続きを読む

惜しまれつつ２０１０年に閉店した『江ぐち』を引き継ぐ形になった『みたか』 『江ぐち』は何度かお邪魔したことがあったけど 『みたか』になってからはなぜかご縁がありませんでした。 念願の初『みたか』です。 ワンタンメンの評価が高い様ですが 初心に戻り中華そばをお願いしました..... 続きを読む