昨日の夏、東小金井駅北口から徒歩2〜3分の場所にできた おやきとハーブ茶のお店。 「キイロ」さん。 長野県のソウルフードとも言えるおやきは 頻繁に長野県へ行っていた頃は身近な食べ物でしたが 東京に引き籠もっていると一気に遠ざかってしまう食べ物でもあります。 なので「キイロ」さんのオープンはとって.....
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友人と麻布十番で待ちあわせ。 向かった先はフィンランドからやって来た 「ロバーツコーヒー」さん。 1987年にロバート·パウリグ氏が創業したカフェで フィンランドで48店舗を展開しているそうです。 現在、日本国内では3店舗がオープンしていているそうです。 「カフェはコーヒーを飲むだけの場所ではな.....
今日は目黒ヘお届けもの。 無事にお届けものを済ませた後は 久しぶりに寄り道しました。 「神乃珈琲」さん。 「factory&labo」と呼ばれている店舗は コーヒーの製造工場であり研究所の役割を持っているので スタッフは白衣を纏っています。 ガラス越しに巨大な焙.....
先日、お届けものを無事に終えて 「紅茶とケーキが美味しいお店があるのよ~。」 と教えて頂いたお店に寄り道。 噂には聞いていましたが 西荻窪駅から徒歩5分圏内なのに まるで避暑地に佇んでいるかの様な素敵な店舗。 西荻窪ってこういうシチュエーションのお店が多々あり お隣の吉祥寺とは異なる魅力を.....
そろそろ珈琲豆のストックが底を付きそうになったので 東小金井の『珈琲や』さんに伺いました。 豆の種類が豊富だし スタッフの方の知識量が半端じゃないので 私みたいな素人にはとてもありがたいお店です。 選んだ豆はコロンビアのクレオパトラ。 『珈琲や』さんのコロンビア(デカフェ)が大好きなので .....
design studio Emuと同じ中道通りに店舗を構えていらっしゃる 『珈琲散歩』さん。 毎日閉店時間を過ぎても 焙煎作業を続けるご主人の手は止まる事がありません。 いかに吉祥寺の人々に愛されているかが分かる光景だったりします。 そんな『珈琲散歩』さんの珈琲豆は 我が家にとって欠か.....
先日、コーヒー豆のストックが切れたので東小金井駅のガード下へ。 『珈琲や』さんで「ウガンダ オーガニック」を購入しました。 ウガンダコーヒーの代名詞と言えばロブスタ種であり 一般的に知られた存在でした。 しかし、今回手に入れたのはティピカ種。 ティピカ種はアフリカの真珠に例えられるほど希少性が高く .....
外商が終わりホッと一息。 ちょっと珈琲が飲みたくなり東京駅で途中下車。 「サザコーヒー」さんで『徳川将軍珈琲』の豆を購入。 その場で飲みたい気持ちを抑え 吉祥寺に持ち帰りました。 電車の中でふわっと鼻に入ってくる珈琲の香り。 たまらん・・・。 購入したのは『徳川将軍珈琲』 https.....
珈琲豆のトップに君臨する「ゲイシャ」種。 とは言うものの、私が知っている「ゲイシャ」は あくまでも「ゲイシャブレンド」。 「ブレンド」というワードが使われていない「ゲイシャ」は なかなか手が出ません。(笑) だからこそ「ゲイシャブレンド」にたどり着いたのですが 一言で「ゲイシャブレンド」と言っても .....
ステイホーム週間明け初日。 緊急事態宣言は継続されましたが 店舗のメンテナンスの為吉祥寺へ。 春の穏やかな気候。 晴天のランチタイム。 なのに吉祥寺中道通りはご覧のとおり閑散としています。 そんな中、大好きな『珈琲散歩』さんは 珈琲豆のテイクアウトを続けて下さっているんです。 .....
外出自粛要請が出ている日々が続き ストレスがたまりがちですが 皆さんはどの様に発散させていますか? 私は珈琲の香りに助けられています。 という事で、今日は食料品調達のついでに足を伸ばし 『珈琲や』さんに行って来ました。 こんな状況下でも営業して下さっている事に感謝。 今日はコロンビ.....
今日はお届けもので浜田山へ。 ホッと一息ついたところで寄り道。 浜田山駅から徒歩1~2分の位置にある 『シルバーライニング』さん。 今まで浜田山周辺にはなかった 感度高めの自家焙煎珈琲のお店です。 扉を開けると珈琲の良い香り。 長いカウンターがあり 奥にも大きなテーブル席がありました.....
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