月別アーカイブ: 2024年10月

昨日は夕方から荻窪で打ち合わせ。 もちろん寄り道は欠かせません。 以前から伺うチャンスを狙っていた町中華。 「中華　徳大」さん。 荻窪駅から徒歩5分程の位置に佇んでいました。 店内はカウンター席のみ。 どの位置からでも厨房を眺める事ができます。 ほうれん草炒飯＋らんらんトッピング。.....

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昨日は高円寺で打ち合わせ。 もちろん寄り道は欠かせません。 「curry　shop　くじら　高円寺」さん。 以前から 「美味しいよ〜。」 と、お客様から伺っていたので興味津々でした。 まずはサラダからスタート。 シャキシャキのキャベツが美味しい。 フライドオニオンが良いアクセ.....

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今日は国分寺でお届けもの。 ランチタイムですから寄り道は欠かせません。 お客様に教えて頂いた「麺食堂くにを」さんにお邪魔しました。 「とにかく、つけ麺が美味しい」との事でした。 スタンダードなつけ麺をお願いしました。 トッピングはメンマ、カイワレ、しらす、低温調理された叉焼。 麺はしっか.....

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