荻窪「there is ramen/ゼア・イズ・ラーメン」わんたん麺

昨日は荻窪で打ち合わせ。

もちろん、寄り道は欠かせません。



「there is ramen/ゼア・イズ・ラーメン」さん。

荻窪駅北口から青梅街道を渡り徒歩5〜6分。

看板は無く、ナルトの電飾モチーフが目印。

カウンターのみの店内は清潔感があり

女性のお客様が多いのも頷けます。



わんたん麺。

煮干＋醤油の綺麗なスープが印象的。



中細麺はしっとりした食感。

とは言うものの、柔らか過ぎず丁度いい。

わんたんは肉が入っていないタイプでしたが

これが本当に美味しかった。

フワフワの食感でスープがよく絡む。

メンマはしっかりめの味付けされたものでした。

そしてちょっとびっくりしたのが海苔。

ラーメンにトッピングされているものとしては

オーバークオリティじゃないかと思うほど美味しかったです。

豚バラ叉焼は評判通りの美味しさで

叉焼を白米の上に乗せたセルフ叉焼丼が人気なのも納得です。

「there is ramen/ゼア・イズ・ラーメン」さんのわんたん麺は

バランスがとても良かったです。

優しい味なので毎日でも食べたくなってしまうラーメンでした。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。