吉祥寺「チャイブレイク」スパイスチャイ（ジンジャー）

急に肌寒くなりましたね。

温かい飲み物でホッと一息つきたくなります。



「チャイブレイク」さん。

井の頭公園近くに佇むチャイ専門店です。



吉祥寺では唯一のチャイ専門店。

そもそもチャイ専門店って多くはないですよね。



お願いしたのはスパイスチャイ。

今回はジンジャーを選択しました。

カウンター席に座れたのでチャイを淹れるところを間近で見る事が出来たのですが

素晴らしい手捌きで職人技ですね。

珈琲とは異なる奥深さがあるのだと感じました。

淹れたてのスパイスチャイはほんのり甘い。

その後にスパイス（ジンジャー）の風味をしっかりと感じられます。

香りを凝縮したドライジンジャーを使用しているそうなので

よりジンジャーの風味を感じられるのでしょう。

普段は珈琲派の私ですが

なんだかほんわかした気分になれるチャイも良いなって思いました。

テイクアウトもできるので

チャイを飲みながら井の頭公園をお散歩も良いかもしれません。

 

ごちそうさまでした。

またお邪魔させて頂きます。