本郷『FIRE HOUSE』チーズバーガー

先日のランチ。



以前から行ってみたいと思っていた『FIRE HOUSE』さん。

1996年創業。

東京の手作りハンバーガーショップとしては老舗ですね。



「チーズバーガー」

一番人気は「ベーコンチーズバーガー」らしいのですが

パティをしっかりと味わいたいと思いベーコンはあえて外しました。



10分ほどで登場。

デカイ！(笑)

そしてパティが分厚い！！

それにかぶりつく。

食べやすくはないけど、それよりも

「美味しい！」

っていう心の叫びの方が大きかった。

粗挽きのパティ、いやハンバーグがそのまま挟まってる感じ。

ジューシーで

スパイシーで

文句なしの美味しさでした。

大満足。

ハンバーガー好きならば一度は行くべきですね。

オススメです！