昨日は打ち合わせで西荻窪へ。 無事に打ち合わせを済ませ駅に戻る際に寄り道です。 「藤の木」さん。 1937年創業の老舗ベーカリーです。 一番人気の塩パン。 国産小麦の甘さと ゲラントの塩の優しい塩加減が抜群の美味しさ。 食べやすいのでいくつでも食べられそうで ある意味危険です.....
続きを読む
昨日はお届けもので西荻窪へ。 台風上陸前日となる昨日も東京は暑かったですね・・・。 水分補給は欠かせません。 という事で、お気に入りのカフェに飛び込みました。 「物豆奇」さん。 クラシカルなのは外観だけではなく 内装も無数の柱時計がディスプレイされていて クラシカルという表現だけで.....
先日、友人がおみやげで持ってきてくれたパンをご紹介。 西荻窪の「進藤製パン」さんのフランス食パン。 私もお客さまに教えて頂いて以来ファンになり 定期的に食べたくなるパンなんです。 フランスパンの材料を用いて焼き上げた食パンは そのまま食べても美味しいのですが・・・。 トーストする.....
イタダキモノですが 大好きなお店のチョコレートなのでご紹介。 「a tes souhaits! glace et chocolat / アテスウェイ グラス エ ショコラ」さんの Les Fruitsというフルーツチョコレートの詰め合わせ。 相変わらず美しいパッケージ。 そして、その中のチョコ.....
いただきものですが、美味しかったのでご紹介。 「アテスウェイ」さんのガトー・ド・ボワイヤージュ・オ・ショコラ。 オーナーパティシエが2年という時間を要し完成させた逸品なんだそうです。 4種類のチョコレートを使用し 3日間かけて作られる焼き菓子は いったいどんな味なのでしょうか? ガトー・.....
今日も西荻窪までお届けもの。 西荻窪には美味しいパン屋さんやケーキ屋さんが多く 寄り道必須です。(笑) という事で先日に引き続き 今日も「Tea&Cake Grace/グレース」さんにお邪魔しました。 https://emu-jewelry.jp/2021/10/27940/ 先日は抹茶.....
先日、お届けものを無事に終えて 「紅茶とケーキが美味しいお店があるのよ~。」 と教えて頂いたお店に寄り道。 噂には聞いていましたが 西荻窪駅から徒歩5分圏内なのに まるで避暑地に佇んでいるかの様な素敵な店舗。 西荻窪ってこういうシチュエーションのお店が多々あり お隣の吉祥寺とは異なる魅力を.....
今日は定休日ですが、お届けもので西荻窪ヘ。 もちろん、お仕事完了後の寄り道は欠かせません。 西荻窪の『しみずや』さん。 『しみずや』さんは創業52年の老舗ベーカリー。 以前、ブログでちょっとだけ掘り下げて書いてますので お時間ございましたらご覧下さい↓↓↓ https://emu-jewelry.....
今日は朝からお届けもので西荻窪ヘ。 吉祥寺に戻る前にお昼ごはんを買って帰る為に寄り道。 老舗ベーカリーの『しみずや』さん。 『しみずや』さんの歴史については 前回のブログでちょっとだけ書かせて頂いてるので お時間ありましたらご覧下さい↓↓↓ https://emu-jewelry.jp/2021.....
これまで何度か伺っていたのですが いずれも臨時休業という壁に阻まれてきた老舗ベーカリー。 西荻窪の『しみずや』さん。 1964年にオーブンした『しみずや』さんですが 現オーナーが引き継ぎ再オープンしたのが1969年。 なんと創業52年になるそうです。 そんな『しみずや』さんのパンでずっと気になっ.....
今日もお届けもので西荻窪へ。 もちろん寄り道も欠かせません。(笑) 『パティスリー・ヒロヤ・ミナミサワ』さん。 今日は南口に用事があったのですが 反対側の北口から徒歩10分ほど。 駅から近いとは言い難いのに何故行くのかと問われたら 「美味しいから。」 という答えしか出てきません。 .....
今日から営業再開した吉祥寺design studio Emuですが 私は相変わらずお届けもので西荻窪へ。 そして、寄り道も忘れる訳にはいきません。(笑) 『進藤製パン』さん。 https://emu-jewelry.jp/2021/05/26740/ 先月、お客さまに教えて頂き すっかりファンに.....
▼記事カテゴリー