お仕事終わり。 お客様とラーメン話しで盛り上がってしまい 久しぶりに、 そして無性にラーメンが食べたくなってしまいました。 吉祥寺と三鷹の中間地点。 お散歩がてら歩いてたどり着いたのは 「健やか」さん。 大好きなラーメン屋さんで何度もお邪魔していますし 何度もご紹介してきましたが 美味.....
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気になっていたラーメン屋さんがあるんです。 そのラーメン屋さんは井の頭線の高井戸駅から徒歩12分。 しかも昼営業のみで麺が無くなったら終了というハードルの高さ。 それが夜営業を始められたとの噂。 その真相を確かめるべく高井戸駅で途中下車。 夜営業やってる! 昼営業時は行列が出来ている「時.....
月曜日は私達にとっては週末。 一週間頑張ったからちょっとだけご褒美。 「裏健やか」さん。 三鷹の「健やか」さんのセカンドブランド的な立ち位置で “煮干し専門店”になります。 しかも、表の「健やか」さんが定休日である月曜日のみの営業という レアキャラぶり。 興味津々です。 濃厚.....
ずっと気になっていたお店に行ってきました。 「らーめん酒場SAL」さん。 https://emu-jewelry.jp/2023/05/29991/ 私が大好きなラーメン屋さん、 「麺屋さくら井」さんが手掛ける居酒屋。 これ、気にならないはずがありません。 とは言うものの、なかなかタイミングが合.....
私達が吉祥寺に出店してから10年。 吉祥寺を知り尽くしてしまった様に感じていたのは間違いでした。 まだまだ知らなかった美味しいお店がたくさんあるみたいです。 「貝出汁 中華そば 竹祥」さん。 2020年10月オープン。 貝出汁にこだわって提供される中華そばは、 あっという間に多くの人々の胃袋を掴.....
毎日暑いですね・・・。 食欲が極端に落ちて来たので冷し中華を食べようかと調べていたら なんだか美味しそうなラーメン屋さんの画像がヒットしました。 国分寺の「ふうみどう」さん。 荻窪から国分寺に移転されたラーメン屋さんなんだそうです。 特製中華そば。 いわゆる「全部のせ」の醤油ラーメンです。 .....
大好きなラーメン屋さん。 「麺屋 さくら井」さんに行ってきました。 最後に行ったのがコロナ禍に入る前でしたから 約3年ぶりになります。 久しぶりだからこそ、 基本の「醤油」にしようかと思ったのですが やっぱり大好きな「特製煮干しらぁ麺」をお願いしました。 登場した「特製煮干しらぁ麺.....
先日、無事にお届けものをお渡しし 田町駅に向かう途中で見掛けたラーメン屋さん。 「むらさき山」さん。 何処かで見た専門誌に無化調のラーメン屋さんで 「ラーメン好きだったら一度は食べた方が良いよ!」 って、お客さまが教えて下さったラーメン屋さんでもありました。 紫(ゆかり)そば ビジ.....
今日も東松山へ。 続く時は続きますね。(笑) 早めに用事を済ませランチ。 『玉川大盛軒』さんへ。 全く水を使用しない「全卵無加水麺」という事で 全国的にも有名なこちらのお店。 以前から食べてみたいと思っていたのですが やっとチャンスが巡って来ました。 醤油ラーメン。 豚.....
空は既に真っ暗ですが ランチです。(笑) 『くじら食堂』さん。 すっかり全国区のラーメン屋さんになり 常に行列が出来るお店になりました。 創業当時からのファンとしては誇らしい事であり とても嬉しいのですが・・・。 その反面、常に行列が出来ているので 気軽に食べられなくなってしまったん.....
昨日はランチを食べるタイミングを失い 気がつけば空は真っ暗でした。 「1日2食は身体に悪い!」 という事で、ランチタイムではありませんでしたがこちらに。 武蔵境駅北口にある『丸幸』さん。 お邪魔した事はありませんが本店は立川で 1996年創業だと聞いた事があります。 武蔵境の『丸幸』さんを.....
今日も所用で田無へ。 せっかくなのでランチも開拓。 というか、以前お客様に 「田無には美味しいつけ麺が食べられるお店があるのよ。」 って、教えて頂いたのを思い出したんです。 田無駅南口すぐにある『麺家 宝』さん。 最近のラーメン屋さん特有の派手な装飾もなく 老舗特有の「昔からやってますオー.....
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