先日、営業の空き時間でお邪魔したカフェ。 『乙コーヒー』さん。 神田明神近くにあるクラシカルなカフェ。 以前にも書きましたが、 コーヒーに対するオーナーの愛情が強く感じられます。 とても丁寧にドリップされたコーヒーは 味はもちろん香りも最高。 フレーバーで誤魔化した偽物とは異次元の .....
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