『カフェサカイ』さん。
以前から気になっていたものの
私が通りかかる時はだいたい満席状態で
なかなかお邪魔する事が出来ませんでしたが
今日は偶然にもお客さんが入れ替えの時間帯だったらしく
空席を見つけたので飛び込みました。
神威四元豚のキューバサンド。
ネーミングだけでも美味しそうですが
ビジュアル的にも文句なしですね。
でも「神威四元豚」って何だ？
どうやら四種類の豚を交配した事を表している様で
黒豚血統を含んでいるのだそうです。
質の良い脂が特徴らしく融点が低い為
とろける様な味わいが特徴なんだとか。
うん、美味しい予感しかしませんね。
雑穀パンに神威四元豚のローストポークとローストハム。
それにピクルスとチーズを挟んで
オーブンで焼き上げるんだそうです。
お味は皆さんのご想像にお任せしますが
私は美味しいものしかブログに書かない主義なので
お察し頂けるかと思います。
食後のアイスコーヒーは
酸味よりも苦味がやや強く感じましたが
しっかりとコーヒーの香りが楽しめる本格派。
初めてお邪魔した『カフェサカイ』さんでしたが
すっかりファンになってしまいました。
ごちそうさまでした！
本日のジュエリー。
黒蝶真珠のルースです。
サイズは14ミリ。
右側にあるアコヤ真珠が9ミリですから
14ミリがいかに大きいかお分かり頂けるでしょう。
ご覧のとおり真円ではありませんが
思わず見とれてしまうグレーカラーが
とても魅力的です。
そして南洋真珠とは思えない様な照り.....
言い訳かもしれませんが
ここ数年、自転車関連は息子優先で
私の自転車は安全上問題にならない部分は
ほったらかし。(笑)
例えばこれ。
いくらなんでも酷いですよね。
正直なところバーテープを交換する時間もなく
動き回っているのは事実ですが
「選手が頑張っているのに自分が頑張らなければ示.....
本日のジュエリー。
ペンダントヘッドです。
お客様のご希望をデザイン画にし
それをベースに幾度も細部を煮詰めました。
お客様と弊社デザイナーの共同作品と言えるでしょう。
オーダーメイドジュエリーは
既に出来上がっているジュエリーを手に入れるのとは
全く異なる高揚感を得られます。
無の.....
商談の合間にちょっと一休み。
千駄ヶ谷の『ブレントウッドテラス』さん。
かつて『グッドモーニングカフェ』だった場所で
その当時はかなり頻繁にお邪魔していたのですが
『ブレントウッドテラス』さんになってからは初めて。
かつての面影は残るものの
より洗練されたインテリアが印象的。
カフ.....
本日のジュエリー。
お客様からお預かりしたダイヤモンドリング。
縦基調のデザインで素敵なのですが・・・。
着けにくいんだそうです。
そこでジュエリーリフォーム。
もっとシンプルなデザインがお好みとの事で
エタニティリングの様なデザインも候補に上がっていたのですが
この様なデザインに落ち着き.....
本日のジュエリー。
お客様からお預かりしたアコヤ真珠のイヤリングと
ブラウンダイヤモンドのピアス。
これらを用い一つのピアスにお仕立てをご希望でした。
ブラウンダイヤモンドのピアスはそのままに
ゴールドのチェーンを用いアコヤ真珠を下げました。
ゴールドのチェーンは
飽きずに長くお使.....
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