今日もお仕事終わり。
一安心したところで美味しい珈琲が飲みたくなりました。
お邪魔したのは神保町にある『古瀬戸珈琲』さん。
狭い階段を上がり二階へ。
扉を開けると想像以上に広い空間。
そして広いだけではなく、
何とも言えない落ち着いた空間なんです。
そんな素敵な空間で頂く珈琲はモカ。
モカって酸味が強いってイメージがありますが
『古瀬戸珈琲』さんのモカは酸味を感じさせないんです。
これは自家焙煎によるところが大きいそうです。
豊潤なワインを連想させる様な珈琲。
もちろん酸味が全然無いわけではありませんが
程よい酸味が疲れた身体に心地良かったりします。
しっかりとリセット。
明日も頑張ります。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
またお邪魔させて頂きます。