吉祥寺『さくらい』あんかけチャーハン

先日のランチ。

吉祥寺の老舗中華料理店『さくらい』さん。

久しぶりにお邪魔しました。

以前から気になるメニューがあったのですが

なかなか食べられなかったメニューがありました。

それがこちら。

あんかけチャーハン。

しかもただのあんかけではありません。

エビチリ！

ちょっと、

いや、かなり勇気が必要でした。

「エビチリとチャーハンの組み合わせってどうなの？」

って思ってましたから。

その反面、エビチリもチャーハンも大好きなので

「この組み合わせ、絶対に美味しいよ！」

とも思ってたり。(笑)