御徒町『珍満』五目硬焼きそば

昨日は部活を早上がりした息子と待ち合わせして

下谷にある秘密基地に行ってきました。

いや、秘密にする必要ないか。（笑）

目的地は『イル・クオーレ』さん。

色々と打ち合わせをさせて頂き、とても有意義な時間を過ごさせて頂きました。

その内容は明日にでもお話しするとして・・・。

『イル・クオーレ』さんを出てから急にお腹がすきました。

家に帰るまで我慢できそうにありません。

御徒町で途中下車。

お腹がすいてるとはいえ、ハズレを引くわけにはいきません。

って事で、お邪魔したのは『珍満』さん。

あの、うどんの様な焼きそばが食べられるお店です。

でも、看板メニューは餃子！

やっぱ美味いなぁ！！

野菜たっぷりでニンニクもたっぷり。

だから私はランチでは食べられません。（笑）

これでビールがあれば最高なのに・・・。

メインは五目硬焼きそば。

硬くない焼きそばは、あの極太麺ですが硬い焼きそばは？

やっぱり極太麺でした。（笑）

凄いボリューム。

野菜の量も半端じゃない。

硬焼きそばって麺が細いと熱々の具によってふやけてしまいがちですが

極太麺の硬焼きそばはパリパリのままでした。

これ良いなー。

最後までパリパリの麺の食感を楽しめます。